Foire aux oignons à Berne

25.11. - 25.11.2024 (1 Tag)

Le «Zibelemärit» est une fête populaire traditionnelle organisée chaque année le quatrième lundi de novembre. La vieille ville de Berne se transforme alors en un grand marché avec des centaines de stands. Les paysans des environs viennent vendre plus de 100 tonnes d'oignons, présentés sous forme de tresses, mais aussi des légumes, des fruits et des noix. Des stands colorés proposant poteries, pains d'épices, légumes et souvenirs s'offrent également au visiteur. Le vin chaud ne manque pas non plus à l'appel et permet de faire fi des températures hivernales. Ce jour-là, les restaurants servent des tartes au fromage et aux oignons et des potages à l'oignon dont le fumet flotte dans les ruelles de la vieille ville.

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