Landwirtschaftsreise Toskana

1. Tag, Schweiz – Mailand – Lido di Camaiore: Fahrt vom Einsteigeort in die Nähe von Mailand. Zur Mittagszeit wird Ihnen auf einem familiengeführten landwirtschaftlichen Betrieb mit Agrartourismus ein leckeres italienisches Mittagessen serviert. Weiterfahrt über Piacenza in die Toskana an die bezaubernde Versilia Küste nach Lido di Camaiore.

2. Tag, Nudelproduktion in Lari – Pisa: Gemütliche Carfahrt mit Ihrer lokalen Reiseleiterin nach Lari. Besichtigung einer familiengeführten Nudelmanufaktur. Tauchen Sie ein in die Welt der Pasta und erfahren Sie, wie seit 1926 durch jahrelange Erfahrung noch heute qualitativ hochwertige Spaghetti, Maccheroni, Penne, etc. aus Hartweizengriess in Handarbeit produziert werden. Anschliessend gemeinsames Mittagessen. Kurze Weiterfahrt nach Pisa. Geführte Besichtigung dieser quirligen Stadt. Haben Sie sich nicht auch schon immer gewünscht, dem «Schiefen Turm von Pisa» Auge in Auge gegenüberzustehen? Nach der Stadtbesichtigung fahren Sie zurück zu Ihrem Hotel am Meer.

3. Tag, Siena – Rinderzucht in San Gimignano: Mit Siena besuchen Sie heute eine der

bedeutendsten Kunststädte Italiens. Im Herzen der Stadt befindet sich Europas grösster mittelalterlicher Platz, die Piazza del Campo, der sich fächerförmig ausbreitet und an deren Südseite sich das anmutige gotische Rathaus, der Palazzo Pùbblico erhebt. Seine Glockentürme prägen das Stadtbild und die umliegende Region. Weiterfahrt nach San Gimignano. Auf einem Agriturismo können Sie sich beim Mittagessen inklusive Wein stärken. Am Nachmittag besichtigen Sie einen Betrieb, welcher sich auf die Zucht der Chianina-Rinder spezialisiert hat. Diese weissen Tiere gehören zu den ältesten Rassen, die bereits in der Antike von den Etruskern und den Römern wegen der besonders guten Qualität des Fleisches geschätzt wurden. Das Chianina-Fleisch hebt sich vor allem durch einen hohen Proteingehalt und wenig Cholesterin hervor. In der heimischen Küche wird das Fleisch nicht nur für das berühmte Chianina-Steak, sondern auch für alle Arten von Schmorgerichten, Ragouts und vieles mehr verwendet. Anschliessend Rückfahrt nach Lido di Camaiore.

4. Tag, Baumschule – Montecatini Terme – Montecatini Alto – Zitrusgut: Freuen Sie sich heute auf den Besuch einer Baumschule. Mit einer Produktion von 500 ha, 200 Festangestellten, vier Filialen in ganz Italien und über 40 Jahren Berufserfahrung gehört der Betrieb zu einer der grössten Baumschulen Europas, was die kultivierte Fläche betrifft (360 ha Freiland- und 125 ha Containerproduktion, 16 ha Schattenhallen). Weiterfahrt nach Montecatini Terme. Sie haben Zeit zur freien Verfügung im beliebten Thermalkurort. Wer möchte, kann mit der Standseilbahn zum 200 m höher gelegenen Bergstädtchen Montecatini Alto fahren mit einer wunderschönen Aussicht auf die umliegende Landschaft. Danach geht’s gemeinsam weiter nach Pescia zur Besichtigung eines familiengeführten Zitrusguts, der sich liebevoll und mit grosser Begeisterung der Aufzucht von Zitruszierpflanzen widmet. Zum Anwesen gehört ein Garten von internationalem Niveau; einzigartig in seiner Art, denn er versammelt über 200 Arten von Zitrusgewächsen aus aller Welt. Vor der Rückfahrt geniessen Sie noch ein weiteres lokales Abendessen.

5. Tag, Speckproduktion – Versilia Küste: Kurze Carfahrt nach Carrara zur Besichtigung einer «Larderia», einer Produktionsstätte für geschmackvollen Speck. In den Bergen von Colonnata gilt der Speck als sogenanntes weisses Gold, das früher ein Nahrungsmittel für die Armen darstellte. Selbstverständlich können Sie den «Lardo di Colonnata» auch degustieren. Weiterfahrt nach Viareggio mit einem freien Besuch des Wochenmarktes. Hier finden sich neben Bekleidung und Souvenirs kulinarische Köstlichkeiten aus der Region. Den Rest des Tages können Sie ganz entspannt an der Versilia Küste verbringen; zum Beispiel bei einem Spaziergang an der Promenade. Oder wie wäre es mit einem Cappuccino in einem der zahlreichen Cafés oder mit einem Aperol Spritz? Dolce Vita pur!

6. Tag, Metropole Florenz – Weingut: Mit Florenz wartet ein absolutes Highlight auf Sie. Freuen Sie sich auf die Stadtführung in der toskanischen Hauptstadt. Kaum eine andere Metropole hat so viele bedeutende Künstler hervorgebracht und beherbergt eine solche Fülle an Kunstwerken, Palästen, Kirchen, Klöstern und Museen. Sie haben auch genügend Zeit zur individuellen Gestaltung. Weiterfahrt nach Vinci und Besuch eines familiengeführten Weingutes. Dort erwartet man Sie in bezaubernder Lage zu einem toskanischen Abendessen und einer Weindegustation.

7. Tag, Lucca – Blumenzucht: Kurze Carfahrt in die Seidenstadt Lucca. Bei einem Rundgang erfahren Sie alles Wissenswerte über die interessante Stadt. Die mittelalterlichen Stadtmauern sind noch sehr gut erhalten und Sie werden schnell erkennen, warum Lucca auch als Freilichtmuseum der Toskana bezeichnet wird. Das gemeinsame Mittagessen wartet im «Tal der Blumen» auf Sie. Anschliessend Besichtigung des Betriebs, der seit über zwei Generationen hauptsächlich Schnittblumen wie Gladiolen, Nelken und Hortensien kultiviert. Weiterfahrt nach Capannori. Am Nachmittag besuchen Sie eine der zahlreichen Villen, die sich reiche Kaufleute seit dem 16. Jahrhundert an den schönsten Stellen in der Umgebung von Lucca errichten liessen. Ein einzigartiges architektonisches und botanisches Erbe.

8. Tag, Lido di Camaiore – Rückkehr: Nach dem Frühstück heisst es «Ciao Bella Italia». Heimreise in die Schweiz zu den Einsteigeorten.